750 grammes
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Une rentrée pleine de nouveautés

Bonjour à tous,

Cela fait des mois que vous n'avez plus eu de nouvelles d'ici et vous avez peut-être pensé qu'il en était terminé de l'aventure des Gralettes. J'avoue l'avoir pensé un moment également, délaissant cet endroit progressivement au cours de ces deux dernières années, jusqu'à ne plus rien partager depuis.. une dizaine de mois. Comme vous pouvez l'imaginer, la vie suit son cours, et je m'étais consacré a bien d'autres priorités, faisant avec tous les changements qui ont magnifiquement bouleversé ma vie depuis. 

Le blog des Gralettes a vu le jour en 2014, sans aucune prétention, je n'étais alors encore qu'étudiante dans un petit 30m² du centre ville de Metz bien loin de ma Vendée natale et je n'aspirais qu'a partager une passion pour la cuisine "de la débrouille" avec peu d'ustensiles et peu de moyens.

Je cumulais alors mes études à l'université comme historienne (ceux qui ont suivi mon aventure "MonAmphi" savent comme j'ai tout donné pour obtenir ma licence à cette époque) et un travail en alternance en enseignante dans des établissements publiques.

S'en est suivi le concours d'enseignement, le master, puis les premières années comme enseignante qui s'accompagnent inévitablement des mutations plus ou moins aléatoires. J'ai quitté la Lorraine de mes études pour le sud de l'Aisne dans les Hauts de France. Les débuts de carrière étant souvent synonymes de postes de remplacements, on s'adapte a la précarité du quotidien dans ce métier passionnant pour lequel on a tout donné.

Les publications des Gralettes ont évolué. J'étais mieux équipée, plus inspirée, et j'ai orienté mon alimentation vers d'avantage de végétarisme. Néanmoins et depuis ses débuts, il n'y a jamais eu la moindre régularité dans ce que j'ai pu vous partager. Le temps, l'envie, et le quotidien faisant que cet espace restait avant tout pour moi un loisir "à coté" loin d'être indispensable. Mon métier faisait également que j'ai toujours garder une certaine distance avec le blog qui m'empêchait aussi de m'investir pleinement.

Des changements dans ma vie personnelle m'ont fait progressivement abandonner ce blog. Une séparation, une nouvelle rencontre extraordinaire qui me donnera la joie d'ici quelques mois de fonder une famille, un nouveau déménagement dans une nouvelle région. Je découvre aujourd'hui l’Auvergne-Rhône-Alpes. Je me suis retrouvée. Tous ces changements ont été moteur pour moi d'une grande remise en question et m'ont donné l'envie de me consacrer à de nouveaux projets pour remettre l'essentiel et mes passions au centre : le partage.

C'est tout naturellement que ces dernières semaines, je n'ai pu que revenir progressivement vers ici avec l'envie de partager à nouveau avec vous. Ceux qui sont là depuis les débuts, qui m'ont rejoins en cours de route ou qui viennent de me découvrir aujourd'hui par hasard.

Et tout comme j'ai pu évoluer, les Gralettes vont évoluer aussi : elles n'en seront pas moins gourmandes, mais n'en seront plus exclusivement "végé" car cette étiquette ne me convient pas. Je vous y partagerai des recettes, mais ce ne sera plus une ligne éditoriale stricte car je ne me résume pas qu'à la cuisine. Vous y trouverez désormais d'avantages d'articles plus personnels, culturels, familiaux, de mise en avant de concepts ou de thèmes qui me tiennent à cœur. Je vous y partagerai un peu plus de la Louisiane authentique qui se trouve derrière l'écran, car j'en ai envie et que publier quoi que ce soit serait vide de sens sans cela.

Cet article était pour le moins inhabituel ici mais il était nécessaire et j'espère qu'il vous en a appris d'avantage sur moi et sur l'avenir de ce petit coin d'internet qui reprends vie aujourd'hui.

En esperant retrouver avec vous tous les échanges riches et bienveillants que m'ont permis d'avoir les Gralettes.

A très bientôt !

Lou'

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À propos

Les Gralettes

Blogueuse depuis 2014, enseignante, historienne, metalhead, future maman, tatouée, curieuse, entrepreneuse, voyageuse et gourmande invétérée... Ce qui fait déjà pas mal !
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Marina 15/09/2019 17:28

Super contente d'avoir de tes nouvelles (surtout quand elles sont aussi positives !). Bon retour ! :)

Les Gralettes 17/09/2019 13:30

Merci, le positif est communicatif je crois alors autant en profiter et le partager autour de soi ! :)

Julie 14/09/2019 19:13

Bon retour que ce vendredi 13 te porte chance dans tes projets :-)

Les Gralettes 17/09/2019 13:29

Merci à toi ! :)