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Les articles "recettes"

Recette : Duo de riz au lait de coco

Recette : Duo de riz au lait de coco

Aiguillettes de poulet riz au lait de coco julienne de légumes Qui n’a jamais été frustré par le repas du midi de la cafétaria du boulot ? Et bien c’était un peu le cas de madame Gralette qui de manière indignée a du manger un « Cuisse de poulet avec...

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Recette : Chakchouka aux merguez

Recette : Chakchouka aux merguez

recette de la chakchouka tunisienne On revient aujourd'hui avec une recette orientale préparé au Maghreb dans une variante tunisienne avec des oeufs et des merguez : la chakchouka. Il s'agit d'un plat traditionnel qui prend la forme d'une sorte de ratatouille...

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Recette : bruschetta au jambon ibérique

Recette : bruschetta au jambon ibérique

bruschetta aux crudités et jambon ibérique Avec l’arrivée du printemps et des températures propices aux longues promenades avec le chien qui ont bien un défaut : ça creuse l’estomac. En rentrant dans notre humble demeure, nous nous sommes mis en quête...

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Recettes : gaufres healthy à la vanille

Recettes : gaufres healthy à la vanille

Gaufres légères et croustillantes à la vanille Aujourd'hui on voit partage une recette gourmande mais toute légère avec ces gaufres parfumées à la vanille mais sans beurre et sans sucre ajouté. De quoi se faire plaisir sans trop culpabiliser avant l'été...

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Recette : Gratin de saumon aux brocolis

Recette : Gratin de saumon aux brocolis

Gratin de saumon aux brocolis et pommes de terre Ces derniers temps, j'ai des envies de brocolis, monsieur de pommes de terre... alors nous avons allié les deux pour se faire plaisir avec cette recette gourmande et consistante mais qui reste équilibrée...

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Recette : tournedos de dinde à la moutarde

Recette : tournedos de dinde à la moutarde

recette facile de tournedos de dinde à la moutarde Il y a quelques temps, nous avions déjà publié une recette de tournedos de dinde aux champignons (recette ici). Nous vous en proposons aujourd'hui une variante avec une crème moutarde que vous pourrez...

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Recette : spaghettis au saumon et fondue de poireaux

Recette : spaghettis au saumon et fondue de poireaux

spaghettis au saumon frais et crème aux poireaux En ce moment on a envie de pâtes, de plats bien consistants qui réchauffent sans peser sur l'estomac... aussi si les pâtes au saumon et aux poireaux restent un grand classique, nous l'avons allégé un peu...

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Recette : coquillettes crevettes et cèpes façon risotto

Recette : coquillettes crevettes et cèpes façon risotto

les coquillettes de fêtes aux cèpes Parfois, monsieur Gralette enfile son tablier et se livre à des expérimentations culinaires originales qui m'étonne chaque fois un peu plus que la précédente. Cette recette de coquillettes façon risotto aux parfums...

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Recette : Crevettes curry et coco

Recette : Crevettes curry et coco

riz aux crevettes sauce curry et lait de coco Ce soir on vous propose une recette légère, rapide à faire avec peu d'ingrédients et un petit gout d'ailleurs pour changer un peu ses habitudes sans se prendre la tête. En espérant que cette petite recette...

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Recette : poêlée de pommes de terre paysannes

Recette : poêlée de pommes de terre paysannes

poêlée de pommes de terre paysannes Avec le froid on a envie de plats simples sans qu'ils ne soient trop lourds, gourmands mais sains et sans y passer trop de temps en cuisine. Alors ou ouvre le frigo, les placards, et on trouve toujours une idée pour...

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