23 Mai 2015
Il y a quelques semaines, nous participions au concours de Bernard qui mettait en jeu un robot ménager KitchenAid ainsi que son dernier livre de cuisine "Le Grain de Sel de Bernard". Comme certains l'on déjà vu, nous avons fait parti des heureux gagnants !
On a donc eu envie de tester notre beau robot tout en faisant honneur à Bernard qui nous à permit de le gagner en organisant son concours, et on vous propose donc notre version de son "cake ultime au citron".
Sa recette nous à beaucoup donné envie de l'essayer et nous l'avons donc tenté en la simplifiant un peu puisque nous n'avons pas réaliser le glaçage final proposé mais nous avons simplement soupoudré notre délicieux cake au citron d'un peu de sucre glace.
On a également adapté les ingrédients en remplacant le jus et zestes de citron par des copaux de citron bio congelés par nos soins (râpés à partir de citron bio frais grâce à l'un des accéssoires du robot KitchenAid !) et en utilisant des ingrédients bio.
bio
Contrairement à ce que laissent penser certains commentaires, vous pouvez faire confiance à Bernard, ce cake est loin d'être trop sucré ! Il est bien parfumé au citron tout est étant équilibré, ne gonfle pas trop (ce qui était l'effet recherché) et reste très moelleux.
On a réalisé une version bio, mais vous pouvez bien evidemment la réaliser avec les ingrédients dont vous disposez.
Sommaire des recettes : les desserts - Les Gralettes
L'épiphanie est passée depuis quelques jours et ça tombe bien puisque ce n'est pas vraiment une galette qu'on vous propose aujourd'hui, ou tout du moins pas tout à fait traditionnelle ! Il s'ag...
http://www.lesgralettes.com/2015/02/sommaire-des-recettes-les-desserts.html
Envie d'autres idées desserts ? Visitez notre sommaire des recettes sucrées !
Blogueuse depuis 2014, enseignante, historienne, metalhead, future maman, tatouée, curieuse, entrepreneuse, voyageuse et gourmande invétérée... Ce qui fait déjà pas mal !
Voir le profil de Les Gralettes sur le portail Overblog
sotis 25/05/2015 10:43
Les Gralettes 25/05/2015 19:52
Le Petit Blog de Lo 24/05/2015 15:45
Les Gralettes 24/05/2015 18:00
Corinne / Mamou and Co 23/05/2015 23:22
Les Gralettes 23/05/2015 23:24
Corinne / Mamou and Co 23/05/2015 22:35
Les Gralettes 23/05/2015 23:16
Gaëlle - Le doubs hibou 23/05/2015 22:04
Les Gralettes 23/05/2015 22:07
Gaelle P 23/05/2015 19:35
Les Gralettes 23/05/2015 22:07
asciena 23/05/2015 19:04
Les Gralettes 23/05/2015 19:27