16 Novembre 2015
Et c'est avec une recette typiquement italienne que l'on se retrouve en ce doux mois de novembre !
La tradition familiale veut que l'on mange des pâtes sucrées dans les environs de la Toussaint. Des pasta sucrées ? Diantre ? Hé oui. Atypique, bon et surprenant, voici la recette des pâtes sucrées à l'italienne dont l'ingrédient principal qui lui donne sa jolie couleur rose est l'alkermès, ou alchermes, un alcool italien à base de plantes originaire de la région d'Ombrie et utilisé en patisserie pour des desserts comme la zuppa inglese ou les pesche à l'alchermes.
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Blogueuse depuis 2014, enseignante, historienne, metalhead, future maman, tatouée, curieuse, entrepreneuse, voyageuse et gourmande invétérée... Ce qui fait déjà pas mal !
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sotis 08/12/2015 14:12
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Michèle 22/11/2015 15:31
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