3 Mai 2016
Les beaux jours reviennent, avec des envies de retourner en cuisine, d'un peu d'exotisme... mais sans quitter notre beau pays du fromage, quand même. Quand Christelle nous à proposé ce défi autour de l'ingrédient du camembert, on s'est remis aux fourneaux. Notre proposition est donc une recette de naans (des petits pains indiens comme des chaussons), croustillants et moelleux, avec une garniture au camembert fondu et aux pommes fondantes, inspirée de la recette du blog HappyNGood que nous avons adapté a notre façon et avec ce que nous avions dans nos placards. En esperant qu'elle vous plaise !
Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. Christelle, du blog Toque de choc, la marraine du jeu a choisi le camembert pour être l’ingrédient vedette de ce mois.
Pour la pâte, environ 8 à 10 naans moyens :
- 250 grammes de farine classique
- 100 grammes de farine de maïs
- 1 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de graines de sésame (blanches et noires, peu importe)
- 100 grammes de fromage blanc nature
- huile d'olive
Pour la garniture :
- 1 oignon rouge
- 1 pomme à cuire
- 1/4 de camembert
- huile d'olive ou beurre (matière grasse pour la cuisson de la pomme !)
Degustez chaud quand le fromage est encore fondu, avec une petite salade ou une poêllée de légumes comme nous ! Bon appétit !
Cout total de la recette : 43 SP
Cout par naan : 4 SP
Pour retrouver toutes les équivalences "SmartPoints", rendez vous sur le sommaire ici
Blogueuse depuis 2014, enseignante, historienne, metalhead, future maman, tatouée, curieuse, entrepreneuse, voyageuse et gourmande invétérée... Ce qui fait déjà pas mal !
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