18 Octobre 2016
Aujourd'hui c'est une recette un peu spéciale, puisqu'il s'agit en réalité plutôt d'un test d'une préparation bio pour gâteau sans gluten et végan par "My Free Kitchen" ,qui en plus de vendre ces préparations pour gâteaux, fait aussi restaurant et brunch sans gluten et sans lactose à Paris !
Vous l'avez peut-être vu passer en avant-première sur notre page Instagram, nous avons pu tester cette préparation dans le cadre du Jury du label "Meilleur Produit Bio" de l'année dont nous faisons parti.
Comme ce produit nous à plutôt séduit, nous avons donc décidé de vous en parler ici !
Cake à partager pour 8 à 10 personnes... ou moins s'ils sont gourmands.
Les indications suivantes sont celles inscrites à l'arrière du paquet de la préparation My Free Kitchen.
Nous avons testé cette préparation "en deux fois", puisqu'au premier essai nous avions utilisé comme huile végétale une huile d'olive bio... et que le gâteau avait alors un désagréable gout à la dégustation.
Après contact avec My Free Kitchen, nous avons retenté l’expérience en utilisant une autre huile, puisque l'huile d'olive semble mal réagir avec le chocolat et le contenu du "sachet magique". La préparation avec l'huile de coco à alors tenu ses promesses : un cake moelleux et très gouteux sans être trop sucré en bouche !
Nous avons également customisé un peu différemment la décoration du cake, remplaçant la noix de coco râpé par un mélange de graines et de fruits séchés (pécan, amande, baie de goji, mûre blanche, raisin sec...).
On recommande donc ces préparations, en faisant attention à l'huile que l'on utilise !
Pour avoir le même gâteau à la maison : vous pouvez commander la préparation en ligne sur www.myfreekitchen.com pour le prix de 9.80€
Blogueuse depuis 2014, enseignante, historienne, metalhead, future maman, tatouée, curieuse, entrepreneuse, voyageuse et gourmande invétérée... Ce qui fait déjà pas mal !
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LadyMilonguera 19/10/2016 11:18
Les Gralettes 19/10/2016 13:55
latabledeclara 18/10/2016 17:21
Les Gralettes 19/10/2016 13:54