31 Décembre 2014
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Pour finir 2014 en beauté, on vous propose une recette très rapide et facile à réaliser pour préparer votre apérétif de reveillon : des minis palmiers au chorizo. Recette à succès et du plus bel effet sur votre table à paillettes, ces palmiers ont également...
En savoir plus30 Décembre 2014
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Toujours en période de fêtes, on vous propose aujourd'hui un grand classique des repas de fin d'année (et de tous les menus un peu "spéciaux" en général d'ailleurs) : le foie gras ! Rien de mieux en effet que de presenter fièrement à table nos petits...
En savoir plus26 Décembre 2014
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Noël vient de se terminer, et parmi les stars de cette année il y a eu le pain d'épices. Pour en avoir gouté de très bons en Lorraine, j'ai décidé de tenter d'en réaliser un "maison" pour les fêtes en y ajoutant une petite touche originale puisque notre...
En savoir plus23 Décembre 2014
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C'est dans la petite "commune libre" de La Chaume en Vendée (85) que nous vous proposons aujourd'hui de venir découvrir la magie Noël et de ses illuminations. On se rend pour cela au numéro 3 de la Rue des cormorans (même si nous n'avons vu que des lutins...
En savoir plus19 Décembre 2014
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Comme c'est la période de Noël qui s'installe, entre décoration, marchés de Noël et préparation de cadeaux, en Lorraine on ne peut passer à côté des traditionnels biscuits de Noël ! C'était une première pour nous (d'habitude nous les mangeons, mais cette...
En savoir plus11 Décembre 2014
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Des pâtes à la carbonara Des fois, il y a des standards relégués au rang "fonds de frigo" qui ont du charme. Quand je ne sais pas quoi faire, c'est carbonara. Néanmoins, on va voir comment faire une carbo qui envoie du lourd, bien loin de la vague imitation...
En savoir plus9 Décembre 2014
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Quand on a une faim de loup, on mange du caribou !! L'hiver vient, comme diraient certains, du coup on se met en condition et l'on fait un bond de 5000 bornes dans le grand Nord à vue de nez. Welcome chez nos cousins, Canada'Venture, on arrive ! Après...
En savoir plus8 Décembre 2014
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L'hiver commence à s'installer, les marchés de Noël et autres tentations aussi, alors aujourd'hui on vous propose des petites gourmandises chocolatées aussi facile que rapide à préparer : des roses des sables au chocolat. Temps de préparation : 10 minutes...
En savoir plus6 Décembre 2014
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Hé, Gralletoni. Elle est bonne ta pasta... Évidement ! Et pour son anniversaire, Monsieur Gralette vous offre sa recette des pâtes farcies à la ricotta ! C'est cadeau, ça me fait plaisir. Pour ceux qui se demandent ce que sont les lumaconi, ce sont de...
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