24 Novembre 2019
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Aujourd'hui on revisite un bon plat de cantine scolaire, les œufs durs aux épinards ! J'avais envie de retrouver ces saveurs simples, dans une version maison et beaucoup plus gourmande sans les épinards insipides en conserve qui ont traumatisé nos enfances...
En savoir plus6 Novembre 2019
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Ce qu'on appelle Kacha est un gruau à base de céréales dégermés originaire de Russie et des pays de l'est ou il était l'alimentation de base des paysans il y a quelques siècles. Il s'agit ici de sarrasin grillé (une forme de variante du boulghour au gout...
En savoir plus1 Novembre 2018
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lasagnes végétales à la tomate Les lasagnes, ce plat réconfortant qu'on apprécie tout particulièrement avec le retour du froid. Faisant parti des testeurs pour le label "Meilleurs produits bio 2019" (je vous en parle ici), il m'a été donné parmi mes produits...
En savoir plus31 Mars 2018
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tarte courgette au curry, sans pâte Pour ceux qui nous suive sur Instagram, nous avions réalisé il y a quelques temps une tarte sans pâte à base de courgettes qui avait eu beaucoup de succès. Cela nous a pris du temps, mais après avoir refait à plusieurs...
En savoir plus17 Février 2018
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maki rose Entre Saint Valentin et nouvelle An Chinois, nous n'étions pas très inspirés cette année, aussi avons nous fait un petit détour par le Japon pour essayer les produits que nous ont gentiment envoyé la marque Ayam autour des festivités asiatiques...
En savoir plus1 Février 2018
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Crêpe salée carottes, courgette et crème de poireaux au roquefort On est déjà dans l'ambiance Chandeleur depuis quelques jours, avec de belles recettes de crêpes légères sans oeuf et sans lait (recette ici), ou encore des recettes de pâte à tartiner vegan...
En savoir plus5 Janvier 2018
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penne de lentilles corail végétaliennes On se retrouve pour une recette de pâtes végétalienne, sans gluten et sans lactose toute simple mais très savoureuse à base de légumineuses, de tomates et de champignons frais. Comme vous avez pu le remarquer, le...
En savoir plus10 Novembre 2017
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Poêlée d'automne, chou kale et pommes cuites L'automne et ses journées froides et pluvieuses s'installe et donne des envies de "comfort food", ces plats réconfortants et chauds qu'on apprécient jusqu'à la fin de l'hiver. Nous vous proposons aujourd'hui...
En savoir plus23 Octobre 2017
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salade de pois chiches grillés au paprika Cet automne est assez étrange, alternant de belles journées d'été indiens avec d'autres très fraîches et humides... comme on ne sait parfois plus trop comment nous accommoder des caprices de la météo, nous avons...
En savoir plus18 Août 2017
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recette vegetale de courgette Vous l'aurez sans doute remarqué, mais nous réalisons de plus en plus de recettes végétales, tout simplement car notre mode de consommation évolue et que nous aimons nous initier à de nouvelles saveurs tout en respectant...
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